Lumpia

Banyak macam lumpia, semua enak semua unik. Tapi lumpia ini tetap istimewa karena favoritnya hubby. Kata Mazen...belum pernah ketemu lumpia seenak lumpiaku, dagingnya banyak!!! Gimana kalo ditambah daging lagi dan dikurangi sayurnya pasti lebih enak...wuaha ha ha... Ya sudah kenapa ga makan hamburger aja, dasar Mazen kadang lupa sedang makan lumpia!!!


Bahan:

1 bungkus kulit lumpia siap beli
1 lbs (pons) daging hancur dimasak terlebih dahulu, saring lemak dagingnya.
1/2 bh bawang bombay cincang halus
1 sdt bawang putih
2 bh wortel diserut kasar
4 batang daun bawang rajang halus
1/4 bongkol kol dirajang
1/2 lbs toge
Gula, garam dan merica secukupnya
Minyak untuk tumis dan goreng

Caranya:

Tumis bawang dan bawang putih sampai harum.
Masukkan daging, bubuhi garam, gula dan merica.
Kemudian masukkan semua sayuran dengan sedikit air, masak dan sisihkan.

Bubuhi satu sendok tumis sayuran ini ke atas kulit lumpia, kemudian dilipat seperti melipat amplop.
Begitu seterusnya sampe kulit habis.
Goreng sampai warnanya kekuningan.
source : www.dapurkoe.blogspot.com
mau lihat model sexy playboy amerika tidak akan menyesal, kulit kuning emas, model sexy korea, model sexy jepang, telanjang klik : www.sexy-girl-bagas.blogspot.com

Oseng-oseng udang

oseng-oseng udang memang enak rasanya dan juga murah tapi bagaimana cara membuatnya berikut adalah cara membuat oseng-oseng udang.
bahan : 1/4 Kg udang basah
6 lonjor pete
2 buah tomat
4 buah cabe merah
2 buah cabe hijau

bumbu : 8 buah bawang merah
4 siaung bawang putih
2 lembar salam, laos 1/2 ruas jari dimemarkan, gula merah, garam dan kecap secukupnya.
cara memasaknya :
udang dibersihkan, pete dirajang , dan tomat dipotong. bawang merah , bawang putih cabai merah, cabai hijau, di rajang lau di tumis dengan minyak, masukkan laos, salam, garam, tomat, pete, terakhir udang basah dimasukkan, tunggu sebentar lalu tuangi kecap, kemudian aduk sampai rata hingga masak dan angkat.
siap di sajikan.